De Italiaanse regio Apulië ligt in de hak van de laars. Nog niet zo toeristisch als Toscane, maar wel een heel bijzonder gebied waar steeds meer mensen hun vakantie vieren. Apulië heeft dan ook alles wat Italië te bieden heeft: heerlijk eten, een prachtige kuststreek en kunst en cultuur op elke straathoek. In Apulië beschrijft Ingrid Janssens de streek zeer uitvoerig, van de steden Bari, Brindisi en Lecce tot de woeste vlaktes en natuurgebieden in het binnenland van Apulië.